מחלבת בוטיק המתמחה מזה 30 שנה בייצור גבינות צאן ייחודיות ומשובחות
מחלבה משפחתית בבעלות אבינועם ומיכל ברקין. נוסדה ב-1978 בכפר יחזקאל.
גבינות ברקנית מיוצרות כולן מחלב מלא המתקבל מעדר הצאן המשפחתי, ומחומרים טבעיים בלבד.
עדר צאן המונה כ- 550 כבשים ועיזים גדל במקום בתנאים חופשיים וטבעיים. לעדר ניתנת גישה חופשית לשטח מרעה בן 2000 דונם טבעי וירוק.

פרטי המחלבה
כפר יחזקאל
טל: 04-6531431
נייד: 050-4492799
טלפקס: 04-6532238